DSC04703Kochen

Vierzehn TeilnehmerInnen besuchten den alternativen Küchentreff „Vollwertkost zum Verlieben“ am 12. Februar 2014 im Adventhaus Gera. Das Menü für den Abend bestand aus einem Grünkohl-Gersten-Eintopf, Fenchel-Apfel-Salat, einem lauwarmen Kartoffel-Sauerkraut-Salat mit Kurkuma und Ingwer, Kirchererbsen-Curry mit Lauch, Steckrübe und Kohl und einem Nachtisch aus Avocado-Schokoladen-Creme mit Tofu-Beeren-Creme. Heilpraktikerin Uta Erben führte detailliert in die Rezepte ein – immer wieder mit einer Prise Humor gewürzt. Nach getaner Abend saß die Gesellschaft bei Kerzenschein an der Tafel und genoß das Essen und die gemeinsame Zeit. Wer nicht schon gut gelaunt gekommen war, ging nach dem Abend bestimmt heiter nach Hause.